Интернет-журнал Fitrain.ru - фитнес и здоровый образ жизни.
Сб. 26th Сен. 2020
Планы питания и советы Планы питания и советы

Обзоры диет и систем питания для нормализации веса и правильного обмена веществ. Советы и планы питания

АминокислотыАминокислоты

Наиболее популярные и эффективные на сегодняшний день органические соединения. Статьи, актуальные темы.

Женский фитнесЖенский фитнес

Планы тренировок для различных частей тела и отдельных груп мышц. Особенности и нюансы женского фитнеса

Спортивное питание: виды, основные группы

Спортивное питание и добавки

Перед тем как тратить приличные суммы на таблетки и порошки для роста мышц, следует выяснить, что представляет собой спортивное питание (виды спортивного питания). В этой статье мы не только расскажем о добавках для культуристов в целом, но и опишем наиболее популярные группы спортпита.

Для начала заметим, что если вам не доводилось читать медицинскую литературу, консультироваться с тренерами или диетологами, скорее всего у вас сформировалось не самое верное представление о пищевых добавках для спортсменов. Даже культуристы со стажем не всегда могут договориться, называя спортивным питанием совсем разные вещи.

Рынок спортпита начал развиваться во второй половине двадцатого века, в последние два его десятилетия. Первыми на рынке появились так называемые анаболические стероиды – химические препараты, которые сегодня не так легко приобрести. За пару десятилетий врачи пришли к выводу, что анаболические стероиды могут наносить серьезный вред здоровью. В настоящее время в большинстве развитых стран препараты этой группы запрещены к продаже. Естественно, при наличии финансов возможно исполнение любых желаний: если наркоманам удается приобретать тяжелые наркотики, культурист без особого труда купит стероиды с рук даже в тех странах, где эти препараты находятся под официальным запретом. В подавляющем большинстве развитых стран анаболические стероиды отделены от спортивного питания: их либо не продают вообще, либо продают в аптеках по рецепту врача.

Спортивное питание виды, хронология.
За стероидами на рынок пришли протеин, гейнер, креатин, жиросжигатели, аминокислотные комплексы, спортивные витамины, а также другие полезные спортивные добавки, созданные на основе растительного или животного сырья. К химии эти пищевые добавки не имеют никакого отношения, и в большинстве случаев являются абсолютно безвредными (исключение – индивидуальная непереносимость одного или нескольких ингредиентов). Именно о нутрицевтиках – безвредных концентратах веществ, содержащихся в обычной пище – мы будем говорить в этой статье. Именно эти препараты заполняют прилавки спортивных лавок и магазинов, именно они ежегодно приносят производителям миллиарды долларов прибыли. Анаболические стероиды и другие химические «взрыватели» мускулатуры мы рассматривать не будем.

Cпортивное питание виды:

Спортивное питание для культуристов можно условно разделить на пять групп. Вот их список:
• протеиновые смеси;
• креатин;
• витаминно-минеральные комплексы;
• аминокислотные комплексы;
• жиросжигатели (термогеники и липотропики).

Помимо перечисленных групп существуют группы «комбо-препаратов»: гейнеры (смесь протеина и углеводов), а также различные «убойные» формулы, предназначенные для приема после тренировки. Мы исходим из потребностей организма и предпочитаем рассматривать препараты изолированно, учитывая их прямое предназначение. Если в зале или в магазине вам рекомендуют купить какой-то необыкновенно эффективный комбо-препарат, изучите его состав и прикиньте, насколько вам нужны ВСЕ перечисленные компоненты. Обычный недостаток «комбо» – высокая цена. Для продвижения таких добавок производителям приходится вкладывать солидные средства в рекламу, в то время как добавки, состав которых прост и понятен, культуристы покупают без лишних раздумий.

Спортивное питание: виды, описание

Протеин

Протеин представляет собой белковый концентрат. Как правило, организм получает белок из обычных блюд, содержащих яйца, куриное мясо, рыбу и молоко. Для быстрого роста мышц требуется больше белка, чем содержит привычный рацион. Так как объедаться по многим причинам вредно, производители спортивного питания зарабатывают миллиарды долларов на протеине, предоставляя спортсменам возможность утолять белковую потребность без обжорства. Всего 2-3 протеиновых коктейля в день полностью восполняют нехватку белка в организме культуриста. По этой причине протеин часто употребляют далекие от спорта вегетарианцы: отказ от животной пищи естественным образом приводит к белковому голоданию.

Протеин по-разному делят на различные группы. Во-первых, необходимо знать состав, который определяет название. Если не брать редкие сорта, протеин изготавливают из молочной сыворотки, яиц, сои и казеина. Сывороточный протеин усваивается быстрее всего, но при этом стоит достаточно дорого. Казеиновый – самый медленный и относительно недорогой. Яичный протеин был популярен до появления сывороточного, его чаще берут старые приверженцы. Соевый протеин, в составе которого отсутствуют животные ингредиенты, в основном употребляют вегетарианцы.

Сывороточный протеин – самый ходовой товар в лавках спортивного питания. Существует три группы сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Концентрат стоит дешевле всего, но он не настолько чистый, как изолят и гидролизат. Принадлежность к одной из групп определяется методом очистки, при помощи которой смесь избавляют от белков и лактозы. Изолят содержит примерно 97% чистого белка. После тренировки мы рекомендуем принимать сывороточный изолят, а в остальное время – концентрат и прочие сорта протеина.

Доза белка, необходимая спортсмену ежедневно, рассчитывается индивидуально. Обычная норма, которая требуется атлету в тренировочные дни – от 1.5 до 2 граммов белка на килограмм веса. Принимая коктейль с протеиновым порошком, старайтесь не превышать дозировку: порцию, содержащую больше 20-30 грамм протеина, организм эффективно усвоить не сможет. Если хотите кормить организм белком в ночное время, выпейте перед сном коктейль с казеиновым протеином, который усваивается 8 часов.

Вам может быть интересно  Мышцы рук. Анатомическое строение и механика движения рук в бодибилдинге

Креатин

Креатин отвечает за мышечную силу: без этого вещества, предназначение которого долго оставалось для ученых загадкой, человек не в состоянии пошевелить пальцем. Занимаясь по правильной методике и принимая креатин, спортсмен приобретает возможность стабильно увеличивать рабочий вес снарядов. Креатин содержится в мясе и рыбе, но для восстановления сил после серьезной тренировки потребуется съедать минимум килограмм говядины ежедневно. Креатин продается в виде порошка, таблеток и капсул. Это недорогой препарат, который пользуется огромной популярностью у спортсменов.

Креатин не имеет противопоказаний. Его принимают «силовики» и легкоатлеты, мужчины, женщины, дети и пенсионеры. Иногда креатин принимают с целью избавления от лишнего веса, иногда – для обострения внимания и улучшения физических реакций. Мы рекомендуем принимать креатин ежедневно, в одно и то же время. Доза рассчитывается индивидуально (обычно – 5-6 грамм в сутки). Порошок почти не имеет вкуса, его можно разводить в любой жидкости, включая чай и кофе. Чтобы сэкономить, рекомендуем покупать креатин в форме порошка, в большом пакете или в банках (1-2 килограмма).

Витаминные комплексы

Многие новички не могут понять, зачем платить 15-20 американских долларов за баночку спортивных витаминов, если похожий препарат можно купить в любой аптеке за копейки? Витаминно-минеральные комплексы для спортсменов серьезно отличаются от привычных аналогов. Вы почувствуете разницу, если повредите связки или сухожилия во время работы на перегруженном железом станке. Спортивные витамины не только содержат больше тех самых витаминов и микроэлементов, но и снабжают организм особыми веществами, укрепляющими связки и сухожилия. Спортивные витаминно-минеральные комплексы помогут избежать многих неприятностей, а если повезет, позволят пройти путь к спортивному Олимпу без травм.

Мы настоятельно рекомендуем выбрать и купить спортивные витамины. Обычно они выпускаются в виде капсул, которые необходимо принимать по 1-2 штуки ежедневно.

Аминокислотные комплексы

Аминокислоты – расщепленный белок, который необходим для строительства новой мышечной ткани. Наличие аминокислот в организме спортсмена также позволяет избежать повреждений мышечной ткани во время тренировок. Аминокислоты исключительно полезны во время набора мышечной массы: их прием улучшает практически все показатели и ускоряют рост.

Опытные культуристы принимают аминокислоты в чистом виде, добавляя порошок в протеиновый коктейль. Имейте в виду, что «сырые» аминокислоты крайне неприятны на вкус, но на рынке предлагается множество аминокислотных комплексов с приятным вкусом. Мы рекомендуем принимать аминокислоты непосредственно перед тренировкой, а в дни отдыха – утром, во время завтрака.

Отдельно следует выделить аминокислотный комплекс BCAA. В его состав входят три незаменимые аминокислоты: лейцин, валин и изолейцин. Мышцы на треть состоят из этих аминокислот. Комплекс BCAA рекомендуется принимать непосредственно после тренировки.

Жиросжигатели

Препараты этой группы позволяют избежать жировых отложений, которые часто появляются во время интенсивного питания. Спортивные жиросжигатели помогают лишь тем, кто активно выкладывается в тренажерном зале. Добавки-жиросжигатели, относящиеся к спортивному питанию, делят на термогеники и липотропики. Термогеники, которые считаются более эффективными, ускоряют обмен веществ за счет повышения температуры тела, обычно в пределах полутора-двух градусов. Липотропики обеспечивают интенсивное высвобождение жирных кислот из клеток, уменьшая тем самым жировые запасы организма. Вы наверняка слышали о популярном ингредиенте Л-Карнитин, который входит во многих препаратов-липотропиков.

Термогеники переносят далеко не все, и перед началом приема таких препаратов лучше проконсультироваться у лечащего врача. После приема многие спортсмены жаловались на нервозность, проблемы со сном и концентрацией внимания, измененные состояния сознания и утомление. Постоянно удерживать повышенную температуру тела по плечу не каждому организму. Если вас беспокоят необычные ощущения на фоне приема термогеника, переходите на липотропики.

Не стоит гнаться за дешевизной и покупать жиросжигатель в продуктовом магазине. Существует еще несколько групп препаратов, избавляющих организм от лишних жиров альтернативными способами. Они могут быть эффективны в условиях обычной жизни, но при наборе мышечной массы неэффективны.

Cпортивное питание виды: Заключение

Перед посещением спортивного магазина и покупкой спортивного питания проконсультируйтесь с опытным культуристом, врачом или диетологом. Лучше всего составить индивидуальную программу питания и педантично ей следовать. При покупке обращайте внимание на срок годности, маркировку и бренд. Хотя фирменное спортивное питание (виды отличаются по стоимости в разы) стоит дороже безымянного, состав самоделок может нанести серьезный вред здоровью. На рынке спортивного питания уживаются десятки серьезных компаний, имеющих стаж, отлаженное производство и солидную репутацию. Выбор спортивных БАДов сложен из-за слишком большого разнообразия достойных продуктов, но экономить на собственном здоровье мы не рекомендуем.

Если вы живете в местности, где купить спортивное питание, виды спортивного питания проблематично, на помощь придут интернет-магазины. Многие из них предлагают обширный ассортимент добавок для культуристов и осуществляют почтовую пересылку в  отдаленные регионы.

Оцените статью
Фитнес, бодибилдинг и ЗОЖ
Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.